Axit pantothenic (Vitamin B5) là chất gì?

Axit pantothenic (vitamin B5) là một trong những dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể, chúng có tác dụng tạo ra các tế bào máu, giúp chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và chăm sóc sức khỏe da. Axit pantothenic có rất nhiều trong tự nhiên nhưng dễ mất đi trong quá trình chế biến. Vậy axit pantothenic (vitamin B5) là chất gì, nó quan trọng ra sao? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

Axit pantothenic (Vitamin B5) là gì?

Axit pantothenic còn được gọi là vitamin B5 tìm thấy nhiều trong cả thực vật và động vật, bao gồm thịt, rau, ngũ cốc, các loại đậu, trứng và sữa. Tuy được tìm thấy trong rất nhiều loại thực phẩm trong đời sống hàng ngày, nhưng qua chế biến, loại vitamin này lại rất dễ mất đi.

Vitamin B5 có sẵn trên thị trường dưới dạng axit pantothenic – một hóa chất được điều chế trong phòng thí nghiệm. Axit pantothenic được ứng dụng rộng rãi trong ngành mỹ phẩm chăm sóc da và tóc, cũng như các loại thuốc và chất bổ sung. Provitamin B5 (hoặc panthenol) là dạng cồn của vitamin B5 hoặc axit pantothenic.

Axit pantothenic rất quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trong chính trong việc sử dụng đúng carbohydrate, protein và lipid, giúp làn da khỏe mạnh. Uống axit pantothenic sẽ ngăn ngừa và điều trị thiếu vitamin B5.

Tác dụng của axit pantothenic cho sức khỏe

Axit pantothenic (vitamin B5) là một trong 8 vitamin nhóm B

• Giúp da, tóc và mắt khỏe mạnh
• Duy trì chức năng hoạt động của hệ thần kinh, gan và đường tiêu hóa
• Tạo ra các tế bào hồng cầu, mang oxy đi khắp cơ thể
• Hỗ trợ các hormone ở tuyến thượng thận.

Nhìn chung, rất hiếm gặp tình trạng thiếu vitamin B5, ngoài trừ những người bị suy dinh dưỡng. Thiếu vitamin B5 cũng không gây ra bất kỳ vấn đề y tế nghiêm trọng nào. Tuy nhiên, những người bị thiếu B5 thường cũng sẽ bị thiếu nhiều loại vitamin khác. Các triệu chứng có thể bao gồm:

• Đau đầu
• Mệt mỏi
• Cáu gắt
• Suy yếu cơ
• Các vấn đề về dạ dày – ruột

Các triệu chứng trên thường sẽ tự biến mất khi bạn bắt đầu nhận đủ vitamin B5.

Lượng vitamin B5 nhu cầu cơ thể cần

Giống như hầu hết các chất dinh dưỡng khác, lượng vitamin B5 được khuyến nghị hàng ngày thay đổi theo độ tuổi. Các nghiên cứu khoa học đã đưa ra hướng dẫn về liều lượng vitamin B5 đường uống như sau:

• Bổ sung trong chế độ ăn uống: 5 – 10mg axit pantothenic (vitamin B5)
• Trẻ sơ sinh 0 – 6 tháng: 1,7mg
• Trẻ sơ sinh 7 – 12 tháng: 1,8mg
• Trẻ 1 – 3 tuổi: 2mg
• Trẻ 4 – 8 tuổi: 3mg
• Trẻ em 9 – 13 tuổi: 4mg
• Nam nữ từ 14 tuổi trở lên: 5mg
• Phụ nữ có thai: 6mg
• Phụ nữ cho con bú: 7mg.

Nguồn bổ sung axit pantothenic (vitamin B5)

Nguồn thực phẩm giàu vitamin B5 có thể kể đến như: Trứng, cá, quả hạnh, sữa, pho mát, lúa mì, các loại hạt, đậu nành, các loại đậu, cá hồi, bắp cải, bông cải xanh, nấm, men bia, mật mía….

Mặc dù đây là loại vitamin rất dễ tồn tại ở ngoài môi trường nhưng nó cũng dễ mất đi trong quá trình nấu nướng và tuyệt đối không có ở những thực phẩm chế biến hay đông lạnh.

Ngoài ra bạn có thể bổ sung dưỡng chất này bằng dạng viên uống bổ sung. Việc sử dụng viên uống bổ sung không chỉ cung cấp vitamin B5 mà còn cung cấp vitamin nhóm B và các loại vitamin khác cho cơ thể.

Hãy bổ sung vitamin B5 trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn với các nhóm thực phẩm nêu trên bởi đây là một trong những loại vitamin hỗ trợ hoạt động lành mạnh nhất cho cơ thể con người và đảm bảo con người có đủ thể lực và độ dẻo dai theo đuổi các hoạt động hàng ngày. Đối với trẻ em, nó có tác dụng phòng ngừa tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi, phòng chống bệnh tật.