Biotin và những lợi ích cho sức khỏe

Biotin là vitamin nhóm B có nhiều công dụng đối với sức khỏe, giúp cho cơ thể có làn da, mái tóc đẹp, móng tay, móng chân chắc khỏe. Được rất nhiều chị em dùng với mục đích làm đẹp. Vậy Biotin là gì?

Biotin là gì?

Biotin còn được gọi là vitamin H hay vitamin B7, biotin là một trong những vitamin nhóm B phức tạp, giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.

Từ “biotin” có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại, nghĩa là “cuộc sống” hoặc “chất bổ dưỡng”. Vitamin nhóm B – và đặc biệt là vitamin B7 giúp giữ cho da, tóc, mắt, gan và hệ thần kinh của bạn khỏe mạnh. Biotin cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với thai kỳ, rất cần thiết cho sự phát triển của phôi thai.

Hầu hết mọi người đều nhận đủ lượng vitamin H cần thiết từ chế độ ăn uống lành mạnh. Nhiều chuyên gia cho biết bổ sung thêm vitamin B7 có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích mọc tóc, thúc đẩy làn da và móng khỏe mạnh, cũng như giúp các bà mẹ mang thai sinh con khỏe mạnh hơn.

Lợi ích của Biotin

Biotin giúp da, tóc, móng khỏe mạnh

Rất hiếm người bị thiếu hụt vitamin B7, nếu có thì thường xuất hiện triệu chứng rụng tóc hoặc phát ban đỏ có vảy. Hàm lượng biotin thấp cũng có thể dẫn đến móng giòn và tóc mỏng.

Một số bác sĩ khuyên bạn nên tăng cường bổ sung vitamin H từ chế độ ăn uống để khắc phục tình trạng này.

Một nghiên cứu cho thấy dùng vitamin B7 giúp tăng trưởng tóc đáng kể ở phụ nữ có mái tóc mỏng tạm thời. Biotin cũng có thể hữu ích trong điều trị phát ban da ở trẻ sơ sinh, được gọi là viêm da tiết bã.

Sự phát triển của bào thai

Phụ nữ mang thai có thể bị thiếu hụt vitamin B7, nhưng với tỷ lệ hiếm. Để tăng cường sức khỏe cho em bé, thai phụ nên uống vitamin trước khi sinh có chứa vitamin nhóm B và axit folic. Tuy nhiên, liều cao vitamin B7 có thể gây nguy hiểm cho thai nhi. Vì vậy không nên tự ý bổ sung vitamin B7 khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

Bệnh nhân bị tiểu đừng

Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy bệnh nhân tiểu đường loại 2 có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung vitamin B7, nhờ khả năng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện chuyển hóa glucose. Tuy nhiên cho đến nay vẫn chưa có kết luận cuối cùng.

Theo một nghiên cứu khác được thực hiện trên động vật, vitamin H cũng có tác dụng ngăn ngừa tổn thương thận ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 phụ thuộc insulin. Biotin liều cao còn có thể hữu ích trong điều trị bệnh thần kinh ngoại biên – một biến chứng của bệnh tiểu đường. Tương tự, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh những công dụng trên.

Một số công dụng khác

Vitamin B7, tên gọi khác của biotin, là một phần quan trọng của quá trình trao đổi chất lành mạnh và tạo ra các enzyme thiết yếu. Nhiều hệ thống khác trong cơ thể được hưởng lợi từ vitamin B7, bao gồm dây thần kinh, đường tiêu hóa và tế bào.

Biotin cũng cần thiết cho sự hình thành axit béo và glucose – được sử dụng làm năng lượng trong cơ thể. Vitamin H còn được cơ thể sử dụng để chuyển hóa carbohydrate, chất béo và axit amin.

Các triệu chứng nếu thiếu hụt Biotin

•  Khô da, viêm da tăng tiết bã nhờn.
• Rụng tóc.
• Rối loạn tiêu hóa: nôn ói, ăn kém ngon…
• Rối loạn thần kinh: mất ngủ, lo âu, trầm cảm…
• Viêm lưỡi…

Nguyên nhân do

• Chế độ dinh dưỡng không cung cấp đủ biotin, đặc biệt là giai đoạn mang thai hay cho con bú.
• Ăn nhiều trứng sống trong một thời gian dài là nguyên nhân gây ra thiếu biotin: vì lòng trắng trứng sống có chứa một loại protein tên là avidin, sẽ gắn vào biotin và ngăn chặn cơ thể hấp thu biotin.
• Di truyền: Cơ thể thiếu hụt enzym biotindase cần thiết cho biotin hoạt động hay phóng thích từ thực phẩm.
• Các bệnh lý ở đường tiêu hóa như: Viêm dạ dày, ung thư dạ dày, bệnh Crohn… ảnh hưởng đến sự hấp thu biotin vào cơ thể.
• Thuốc: Khi sử dụng trong một thời gian dài thuốc kháng sinh (amoxicillin, tetracyclin…) sẽ tiêu diệt các vi khuẩn tổng hợp vitamin B7 ở ruột và thuốc chống động kinh (phenytoin, carbamazepin…) sẽ ảnh hưởng tới sự hấp thu biotin của cơ thể.

Nguồn bổ sung Biotin tự nhiên

Ngoài dược phẩm bổ sung, biotin cũng có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm tự nhiên, bao gồm:

• Lòng đỏ trứng
• Thịt nội tạng (gan, thận)
• Các loại hạt: Hạnh nhân, đậu phộng, hồ đào và óc chó
• Bơ các loại hạt, ví dụ bơ đậu phộng
• Đậu nành và các loại đậu khác
• Ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám
• Súp lơ / bông cải trắng
• Chuối
• Nấm.

Lưu ý: Các phương pháp nấu ăn với nhiệt có thể khiến biotin vitamin H không còn hiệu quả. Vì vậy nếu có thể, hãy ăn sống hoặc chế biến tối thiểu để các thực phẩm có chứa vitamin B7 này đảm bảo mang đến lợi ích sức khỏe.

Ngoài ra bạn có thể bổ sung biotin từ những thực phẩm bên ngoài. Những loại thực phẩm chức năng này cung cấp cho bạn một lượng đầy đủ vitamin một cách đơn giản và tiện lợi nhất.

Đối với trẻ sơ sinh bị thiếu biotin, liều bổ sung là 10 – 30mcg/ngày. Với trẻ em trên 10 tuổi và người lớn bị thiếu vitamin B7 liều bổ sung từ 30 – 100mcg/ngày.

Với những vai trò hết sức quan trọng của biotin là vitamin giúp cho cơ thể có làn da, mái tóc đẹp, móng tay, móng chân chắc khỏe. Ngoài ra, vitamin B7 còn giúp ổn định đường huyết, giúp thai nhi phát triển… Vì vậy, một chế độ dinh dưỡng tốt, cung cấp đầy đủ biotin là hết sức cần thiết cho mỗi người.